Проба

Завтра День Рожденье моего чада.Даниилу  5 лет .В саду будут клоуны и пирог с яблокам, и свечками .Поэтому решила сегодня попробовать ,что получиться.Няммм пальчики оближешь)Пол часа работы ,5 минут и нет)Муж оценил,надеюсь дети тоже .
Рецепт: 3 яйца
              1/2 стакана сахарного песка
               1/2стакана муки
В глубокую миску разбить 3 яйца взбит миксером ,до увеличения объема в 2-3 раза ,затем всыпать сахар и взбивать 5 минут,затем муку взбивать на однородной массы.Три яблока ,лучше твердых ,чистим, нарезаем  яблоко и делим на  8 долей.В сковородке топим сливочное масло, не большой кусочек ,туда помещаем яблоки обжариваем и посыпаем сахаром ,корицей и снова сахаром.Яблоки убираем с огня даем остыть.На дно круглой формы выкладываем дольки яблок и заливаем приготовленной смесью.Форму предварительно смазываем рас.маслом.Выпекаю примерно минут 20-30 .Готовность проверить  зубочисткой